La Birria de la Abuelita: Una Fiesta de Sabores
Desde pequeña infancia, el aroma a caldo hirviendo me transportaba al rincón de mi tía. Ella, con sus manos llenas de experiencia, preparaba la mejor birria que jamás he probado. Sus trucos se transmitían de generación en generación, como tesoros valiosos.
Ahora, quiero compartir contigo ese legado